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肉桂一般可以煮着喝。

肉桂用煮的方式比泡的方式来比更为得宜，可以起到行气血的作用，而且还有去寒凉的效果，喝肉桂茶可以起到健胃消食的效果，调节肠胃功能，促进肠胃的吸收，排除身体中多余的垃圾。高血压的患者喝肉桂茶，可以起到降压的作用，还可以提神醒脑，缓解身体的疲劳，肉桂茶对大脑的发育也有好处，提高人类的智商。